随着人口数量的不时增长和人们生存功德的不时改进,餐厨草芥排泄量随之添置。截止2015年,我国餐厨草芥产量达0.9亿吨左右,且不时坚持增长倾向,餐厨草芥曾经占到城市固体草芥的55%左右。餐厨草芥处理机处理餐厨草芥的处置问题是一项重要而紧迫的任务,也是破解日益严重的草芥包围城市绝境的重要手段之一。 1.餐厨草芥的个性与措伤 餐厨草芥重要起源于居民生存、食品加工、茶饭服务、单位供餐等。其重要构成包括:淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、油脂及无机盐等,除此之外,还含有定然量的微量元素,如钾、钙、镁、铁以及磷等。 餐厨草芥的重要个性是: (1)易腐性。由于餐厨草芥中有机物含量较高,使其在中温或高温条件下,易于溃烂,发生腐臭气味,措伤环境及人体康健; (2)营养元素丰富。餐厨草芥中除非有机物含量高外,还富含钾、钙、磷、氮等微量元素,再利用潜力较大; (3)含水率较高。餐厨草芥中含水率高达80-90%,不利于采集、运输等,且渗滤液浓度较高,一旦发生败露,可穿越地表径流和渗透等措施,污染地表水和地下水; (4)存在有毒、致病菌和病源微生物等。容易堆放等不稳妥的处理,易导致病源菌散布和传染,从而威吓居民身心康健。 餐厨草芥的措伤较大,重要为: (1)餐厨草芥有机物含量高,轻率迂腐变质,发生腐臭,污染大气环境; (2)餐厨草芥中携有病源菌,容易堆放轻率滋生蚊蝇,散布病菌; (3)餐厨草芥含水率较高,运输过程中会发生滴漏假象,污染市政环境,发生的渗滤液会严重污染地表和地下水; (4)餐厨草芥数量宏伟,给城市草芥处理带来难度,大大长进处理成本。 餐厨草芥构成的污染曾经对环境和人们的平时生存构成重大措伤,同时也是“地沟油”,“泔脚猪”等的重要诱因。